Alfred Rieth schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Spektrum Akademischer Verlag erscheinen. Die Bücher von Alfred Rieth, darunter "Süßwasserflora von Mitteleuropa, Bd. 04: Xanthophyceae 2" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.