Brot für Alle Brotbackbuch für Zuhause – Brotbacken ist keine Kunst, es ist ein Handwerk. Sauerteig und Hefeteig selbst gemacht

Brotbacken ist keine Kunst, es ist ein Handwerk: jeder, der eine Glühbirne wechseln kann, kann auch Mehl, Wasser, Salz und Hefe (oder Sauerteig) verrühren, warten und backen. Ganz ohne Chemie, ohne Zusatzstoffe, nur mit natürlichen Zutaten. Rund 50 Rezepte: Brote ohne Säuerung, Brote mit Hefeteig und es wird ausführlich gezeigt, wie man Sauerteig selbst herstellt um damit Sauerteigbrote zu backen. Schlicht und klar. Auch exotische Getreidearten sind dabei: Emmer, Einkorn, Kamut. Die Rezepte sind einfach nachzubacken, jedes Brot wird auf einer Seite vorgestellt. Durch die Spiralbindung benötigt das Buch nur wenig Platz und bleibt geöffnet liegen. Auf der Homepage des Verlages (www.verlagkessel.de) kann man die PDF mit dem Inhalt gratis herunterladen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Brot für Alle: Brotbackbuch für Zuhause – Brotbacken ist keine Kunst, es ist ein Handwerk. Sauerteig und Hefeteig selbst gemacht“ wurde erarbeitet und verfasst von Norbert Kessel. Das Buch erschien am 15.06.2015 bei Kessel, Norbert.

Koch- und Rezeptbücher wie „Brot für Alle: Brotbackbuch für Zuhause – Brotbacken ist keine Kunst, es ist ein Handwerk. Sauerteig und Hefeteig selbst gemacht“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Brot für Alle: Brotbackbuch für Zuhause – Brotbacken ist keine Kunst, es ist ein Handwerk. Sauerteig und Hefeteig selbst gemacht“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.