Einfach essen – gesund geniessen

Die vorliegende dritte Auflage des Buches „Einfach gesund mit Essen und Sport“ ist nun nach fast 10 Jahren runderneuert, generalüberholt, hochaktualisiert. Dies beginnt schon beim Titel, der nun noch stärker das Lustprinzip unterstreichen soll: „Einfach essen – gesund genießen“. Denn wer denkt beim Essen noch an Lust? Kalorien, Fett, Calcium, Zucker, Sünde, Ballaststoffe, keine Zeit, Abnehmen, Mikrowelle – Vokabeln des Alltags, die jede Sinnlichkeit begraben. Geschmack, Genuss, Freude, Geselligkeit, Zufriedenheit, sich Zeit lassen, Wohlbefinden – das sind Augenblicke voller Lebensqualität, die meist nur noch in Festtagsstimmung wahrgenommen werden. Was sind wir uns denn selbst noch wert? Essen könnte „Leib und Seele zusammenhalten“ – wenn man’s richtig macht. Eine Einheit könnten wir sein mit uns selbst – wenn wir etwas genauer in uns hineinhörten, um zu spüren, was wir wirklich brauchen. Und was wir nicht brauchen: Fertigpizza, ultraschnelle Nudelpampe, Functional und Fastfood, Vitamintabletten, Margarine, „Müsliriegel“, Magnesium im Supermarkt-Sonderangebot, Chips und Junks, Extrudiertes und Extrahiertes, Raffiniertes, Coloriertes, Aromatisiertes! Wir brauchen nur ein bisschen Hausverstand, Fantasie und das Bewusstsein, dass einfaches, aber vollwertiges Essen für unser Leben und unsere Gesundheit von existenzieller Bedeutung ist. Genuss inbegriffen. Und wir brauchen Zeit, die wir uns dafür ganz einfach nehmen. Denn Zeit, die wir für diese entscheidenden Bereiche jetzt nicht zu haben glauben, wird uns am Ende unseres Lebens wahrscheinlich ungefragt abgezogen. Die Rechnung ohne den Wirt kann teuer werden, so oder so. Die Autorin will mit diesem Buch Neugierde wecken sowie Kritikfähigkeit und Handlungswilligkeit stärken, um keinen Schaden zu nehmen durch Werbung, Trends und Geschäftemacherei. Keinen Schaden zu nehmen an der Gesundheit und am Wohlbefinden. Keinen langfristig möglicherweise existenziellen Schaden. Die Auseinandersetzung mit dem eigenen Körper und damit, was ihm als Treibstoff oft zugemutet wird, ist spannend und zutiefst beglückend. Weil Änderungen der Gewohnheiten beim Essen und Bewegen ganz rasch eine erhebliche Steigerung des Wohlbefindens an Leib und Seele auslösen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Einfach essen – gesund geniessen “ wurde erarbeitet und verfasst von Sabine Hollomey. Das Buch erschien am 21.06.1999 bei Leykam.

Koch- und Rezeptbücher wie „Einfach essen – gesund geniessen “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Einfach essen – gesund geniessen „, ein Ratgeber für gesunde Ernährung, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.