Gesund kochen mit Kräutern und Gewürzen Über 200 Rezepte mit ganz besonderer Würze

39,99 

  • Hardcover : 304 Seiten
  • Verlag: Das Beste
  • Autor: Reader’s Digest: Verlag Das Beste GmbH
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 12.03.2018
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-95619-241-9
  • ISBN-13: 978-3-95619-241-8
  • Größe und/oder Gewicht: 27,6 x 21,3 cm
ISBN: 9783956192418 Artikelnummer: 9783956192418 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , ,

Gesund kochen mit Kräutern und Gewürzen ist ein Buch, das die Lust auf Abenteuer weckt. Die Verwendung und der Verzehr von Kräutern und Gewürzen sowie das Wissen über ihre Eigenschaften und „Funktionen“ beim Kochen haben sich in den letzten Jahrzehnten sehr stark verbreitet. Jedes Kraut und jedes Gewürz hat einen eigenen Charakter, der sich in Kombination mit anderen wieder vollständig verändern kann. Was früher kaum aufzutreiben war, gibt es heute in Feinkost- und Gemüseläden einfach zu kaufen. Dabei erzählt jedes Kraut, jedes Gewürz von einem Land oder einer Region und einer bestimmten geschichtlichen Epoche. Salze, Fette und Zucker verleihen dem Essen Geschmack und sind in sehr vielen Gerichten enthalten. Wir vertrauen auf ihre wohltuende Wirkung, obwohl es eine Tatsache ist, dass zu große Mengen der Gesundheit schaden können. Genau hier spielen Kräuter und Gewürze eine wichtige Rolle, denn dank ihrer Hilfe können wir die „schlechten“ Würzmittel reduzieren und unsere Gesundheit mit den „guten“ stärken. Die zuträglichen Eigenschaften der einzelnen Kräuter und Gewürze werden in diesem Buch ausführlich beschrieben. Gesund kochen mit Kräutern und Gewürzen informiert über Geschichte, Reisen und Gesundheit und enthält mehr als 120 Rezepte, die die Küche mit Aromen aus aller Welt erfüllen. Das Buch ist also eine lebendige, zeitgemäße Ergänzung jeder Küchenbibliothek.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Gesund kochen mit Kräutern und Gewürzen Über 200 Rezepte mit ganz besonderer Würze“ wurde erarbeitet und verfasst von Reader’s Digest: Verlag Das Beste GmbH. Das Buch erschien am 12.03.2018 bei Das Beste.

Koch- und Rezeptbücher wie „Gesund kochen mit Kräutern und Gewürzen Über 200 Rezepte mit ganz besonderer Würze“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Gesund kochen mit Kräutern und Gewürzen Über 200 Rezepte mit ganz besonderer Würze“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

Größe 27,6 × 21,3 cm

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