Name: Tolle Torten | Elena Cremer
SKU: 9783000736568
Price: 59.90 EUR
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Tolle Torten

59,90 €

Hardcover: 227 Seiten
Verlag: La Crema Patisserie
Autor(en): Elena Cremer
Illustrationen:
Auflage: 3. Dritte Auflage, Dezember 2023, erschienen am 13.12.2023
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3-00-073656-5
ISBN-13: 978-3-00-073656-8
Vom BAfmW empfohlenes Alter: Fachpublikum/Wissenschaftler; Interessensalter (in Jahren): ab 20 bis 65; Allgemein; Junge Erwachsene; Zur Zielgruppe gehören in erster Linie ambitionierte Hobby-Bäcker*innen in der Altersgruppe 20-65, die ihre Freizeit gerne mit dem Backen und Gestalten von kreativen, modernen Torten verbringen. Das Buch richtet sich dabei sowohl an Anfänger*innen, die mit dem Tortenbacken beginnen möchten und einen umfassenden Leitfaden benötigen, als auch an fortgeschrittene Tortenbäcker*innen, die ihre Torten auf das nächste Level heben möchten. Die Inhalte sind sehr detailliert und verständlich aufbereitet, sodass sie auch für Leser*innen mit wenig Erfahrung gut nachvollziehbar und anwendbar sind, und bieten gleichzeitig genug Raum für das Einbringen von eigenen Ideen für Fortgeschrittene. Die Zielgruppe besitzt eine moderne, weltoffene und umweltbewusste Einstellung und legt Wert auf hochwertige Produkte, Saisonalität und Regionalität. Neben dem optischen Eindruck der Torte steht für sie vor allem der Geschmack im Vordergrund.; Lesealter (in Jahren): ab 16 bis 99 Jahren
Größe: 28 x 22 cm
Gewicht: 1500 Gramm

Nicht vorrätig

Tolle Torten, die fantastisch aussehen und schmecken: Nie wieder trockene Böden, pappsüße Cremes und langweilige Deko! Mit meinem erprobten Torten-Fahrplan zeige ich, wie jede/r zu Hause essbare Kunstwerke kreieren kann, die genauso gut schmecken, wie sie aussehen – ganz ohne geschmackloses Fondant und überteuertes Equipment. Dabei werden alle wichtigen Punkte beim Backen und Dekorieren einer Torte thematisiert: von der Planung über den Einkauf bis zum Anschnitt. Neben all meinen gelingsicheren, über Jahre perfektionierten Grundrezepten (inklusive vieler veganer Optionen), beinhaltet Tolle Torten zahlreiche detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen für innovative (essbare) Dekorationstechniken, vertiefendes Wissen zu Backtechniken und Warenkunde, detaillierte Übersichten zur Torten-Grundausstattung mit konkreten Empfehlungen, wo man sie bekommt, und fünf spektakuläre Beispieltorten mit detaillierten Zeitplänen & fertigen Einkaufslisten zum Ausdrucken.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Tolle Torten Kreiere essbare Kunstwerke, die fantastisch aussehen & schmecken“ wurde erarbeitet und verfasst von Elena Cremer. Das Buch erschien am 13.12.2023 bei La Crema Patisserie.

Koch- und Rezeptbücher wie „Tolle Torten Kreiere essbare Kunstwerke, die fantastisch aussehen & schmecken“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Tolle Torten Kreiere essbare Kunstwerke, die fantastisch aussehen & schmecken“, ein Ratgeber mit interessanten Backrezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.