Vollkornbäckerei

Immer mehr Menschen wollen sich gesundheitsbewusst ernähren und suchen nach praktikablen Lösungen. Besonders der Genuss soll dabei nicht zu kurz kommen. Trockene, geschmachneutrale Backwaren möchte man der Familie nicht zumuten, mögen sie noch so gesund sein. Ich habe in meinem Vollkorn-Backbuch die schönsten und leckersten Brote, Kekse und Torten zusammen gestellt, die ich selbst gern nasche oder in meiner Familie anbiete. Echter Geschmack und dazu der Verzicht auf weißen Zucker zeichnen alle Rezepte aus. Die Süße stammt in den meisten Fällen aus einem mittelfesten Rapshonig. Das Rezeptbuch für eine bewusste Ernährung, die auf Genuss nicht verzichtet.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Vollkornbäckerei: ohne Weisszucker und Weissmehl“ wurde erarbeitet und verfasst von Silke Hars. Das Buch erschien am 11.04.2024 bei Cobra.

Koch- und Rezeptbücher wie „Vollkornbäckerei: ohne Weisszucker und Weissmehl“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Vollkornbäckerei: ohne Weisszucker und Weissmehl“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.