Andrea Menichelli wurde in Rom geboren. Als jüngstes Kind einer der führenden römischen Gastronomen-Familien, siedelte er 2010 in seine Wahlheimat Bayern um. Als EATALY seine erste Filiale in München gründete, fasste der gelernte Klavierbauer als Pastaproduzent und Kochschulleiter Fuß in der Münchner Gastronomie-Szene. Mit „Das große Italien Backbuch“ erfüllte er sich – zeitgleich mit der Eröffnung seiner Tiroler Pasta-Manufaktur in Erl – den Traum vom ersten eigenen Kochbuch.

Andrea Menichelli publiziert Koch- und Rezeptbücher, die bei Edition Michael Fischer / EMF Verlag erscheinen.

Etwaige Altersempfehlungen (und Gefahrenhinweise) entnehmen Sie bitte den näheren Angaben zu den jeweiligen Büchern von Andrea Menichelli, die Sie beigefügt finden.

Die Bücher von Andrea Menichelli, darunter "Das große Italien Backbuch" sind im Honighäuschen bestellbar.