C. V. Demelt schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Verlag der österreichischen Akademie der Wissenschaften erscheinen. Die Bücher von C. V. Demelt, darunter "Catalogus Faunae Austriae. Ein systematisches Verzeichnis aller auf... / Catalogus Faunae Austriae. Ein systematisches Verzeichnis aller auf..." sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.