Christine Cannawurf-Wetzel schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften erscheinen. Die Bücher von Christine Cannawurf-Wetzel, darunter "Das Stammzellgesetz auf dem Prüfstand der Welthandelsorganisation" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.