Christophe Notz schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Forschungsinstitut für biologischen Landbau FIBL erscheinen. Die Bücher von Christophe Notz, darunter "Kraftfutterreduzierte Milchviehfütterung" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.