Eman Nour Eldeen Hamed Ahmed schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI) erscheinen. Die Bücher von Eman Nour Eldeen Hamed Ahmed, darunter "Plasmid mediated adaption of bacteria to changing environmental conditions" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.