Erhard Aubel schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Forschungsinstitut für biologischen Landbau FIBL erscheinen. Die Bücher von Erhard Aubel, darunter "Gruppensäugen in der Bioschweinehaltung" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.