Friederike Rex schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI) erscheinen. Die Bücher von Friederike Rex, darunter "Resistenz gegen die Schwarzfäule (Guignardia bidwellii) in der Weinrebe (Vitis spec.) - Etablierung phänotypischer Erfassungsmethoden und genetische Kartierung von Resistenzloci" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.