Gertrud Steinbach schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Springer Berlin erscheinen. Die Bücher von Gertrud Steinbach, darunter "Über Zusammenhänge zwischen dem Nierenindex und dem histologischen Bau der Haut bei Amphibien" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.