Gundela Oertel schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Umweltstiftung WWF - Deutschland erscheinen. Die Bücher von Gundela Oertel, darunter "Schwere Kost für Mutter Erde" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.