Hans Moor schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften erscheinen. Die Bücher von Hans Moor, darunter "Die Wohlfahrtsfunktionen der Landwirtschaft und deren Abgeltung" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.