Helge Neumann schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Landesamt für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume Schleswig-Holstein erscheinen. Die Bücher von Helge Neumann, darunter "Umgang mit dem Jakobs-Kreuzkraut" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.