Johann Matthes schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Springer Netherland erscheinen. Die Bücher von Johann Matthes, darunter "Preisänderungen, Ertragsrückgang und Produktionsänderung in der Landwirtschaft im Kreise Worms in den Jahren 19141920" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.
