Lieselotte Schiller schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Borntraeger erscheinen. Die Bücher von Lieselotte Schiller, darunter "Das Vegetationsmosaik von biologisch und konventionell bewirtschafteten Acker- und Grünlandflächen in verschiedenen Naturräumen Süddeutschlands" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.