Markus von Gaisberg schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Borntraeger erscheinen. Die Bücher von Markus von Gaisberg, darunter "Die Vegetation der Fußstufe von El Hierro (Kanarische Inseln)" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.