Michael Manthey schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Borntraeger erscheinen. Die Bücher von Michael Manthey, darunter "Vegetationsökologie der Äcker und Ackerbrachen Mecklenburg-Vorpommerns" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.