Minou Nowrousian schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Borntraeger erscheinen. Die Bücher von Minou Nowrousian, darunter "Zelldifferenzierung während der sexuellen Entwicklung des Ascomyceten Sordaria macrospora" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.