Monika Ganal schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Verlag Dr. Köster erscheinen. Die Bücher von Monika Ganal, darunter "Feldexperimentelle Analysen pflanzenbaulicher und technologischer Potenziale von Körnermaisstroh für die Biogasproduktion" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.