Oswald Walg schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft erscheinen. Die Bücher von Oswald Walg, darunter "Mechanisierung beim Rebschnitt" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.