Paul Starosta schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Esslinger in der Thienemann-Esslinger Verlag GmbH erscheinen. Die Bücher von Paul Starosta, darunter "Meine große Tierbibliothek: Die Schnecke" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.