Stefan Brosig schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei BoD Books on Demand erscheinen. Die Bücher von Stefan Brosig, darunter "Ingwer, Meerrettich und Süßholz in der Pferdefütterung" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.