Stefanie Brinkel schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH erscheinen. Die Bücher von Stefanie Brinkel, darunter "Betriebliches Treibhausgasmanagement als Bestandteil des betrieblichen Nachhaltigkeitsmanagements" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.