Stefanie Metze schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Rhombos-Verlag erscheinen. Die Bücher von Stefanie Metze, darunter "Anforderungen an die Kompetenzen des höher qualifizierten Personals im Agribusiness unter den Bedingungen zunehmender Vertikalisierung" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.