Valentin Crastan schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH erscheinen. Die Bücher von Valentin Crastan, darunter "Klimawirksame Kennzahlen Band I" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.