Wolfgang Protzner publiziert Koch- und Rezeptbücher, die bei Freunde d. Plassenburg erscheinen.

Etwaige Altersempfehlungen (und Gefahrenhinweise) entnehmen Sie bitte den näheren Angaben zu den jeweiligen Büchern von Wolfgang Protzner, die Sie beigefügt finden.

Die Bücher von Wolfgang Protzner, darunter "Kochbuch von Johann Albrecht Grunauer" sind im Honighäuschen bestellbar.