Kulturgeschichte
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Kleine Kulturgeschichte der Gewürze
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Tafelspitz und Fledermaus
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Kochen in der Kiste
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Gaumenfreuden
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Con gusto
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Biermythen
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Der Geschmack Europas
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‚Es möge Erdäpfel regnen‘
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Vom Essen auf dem Lande
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Das jüdische Kochbuch
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Spaghetti al pomodoro
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Rosmarin
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