1, 2, 3, … Lecker und glutenfrei Meine Lieblingsrezepte

Die Idee hinter diesem Buch war zum einen die, meiner Tochter später das Leben zu erleichtern und für sie die vielen Köstlichkeiten aus unserer Heimat in abgewandelter glutenfreier Variante zu bewahren. Zum anderen ist es dank vieler positiver Rückmeldungen und Ermutigungen sowohl betroffener Landsleute als auch aus dem Bekanntenkreis entstanden. Natürlich gibt es bereits zahlreiche tolle Rezeptbücher mit glutenfreien Leckereien. Deswegen habe ich mich dafür entschieden, weniger bekannte, aber nicht weniger leckere Gerichte mit Ihnen zu teilen. In diesem Buch ist alles von herzhaften Gerichten, Desserts, Kleingebäck bis hin zu leckeren Torten vertreten. Es sind hauptsächlich Spezialitäten aus verschiedenen Ländern der ehemaligen Sowjetunion, aber auch andere mit der Zeit liebgewonnene Rezepte verschiedener Herkunft. Alle Gerichte sind farblich abgebildet und natürlich mehrfach erfolgreich erprobt. Ich hoffe, dass einige der Rezepte bald auch zu Ihren Lieblingsrezepten zählen werden.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „1, 2, 3, … Lecker und glutenfrei: Meine Lieblingsrezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von Inna Schmidt. Das Buch erschien am 26.06.2019 bei Rediroma-Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „1, 2, 3, … Lecker und glutenfrei: Meine Lieblingsrezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „1, 2, 3, … Lecker und glutenfrei: Meine Lieblingsrezepte“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.