Agrarethik

HONIGHÄUSCHEN (BONN) – Ernähren kann die globale Landwirtschaft alle Menschen auf unserer Erde. Mit vielerorts modernen, intensiven Produktionsmethoden werden qualitativ hochwertige Nahrungsmittel in ausreichenden Mengen erzeugt. Die Landwirtschaft nutzt bei der Produktion die Umwelt und muss sie sich daher in einem zukunftsfähigen Zustand erhalten. Gelingt es ihr nicht, ein zukunftsfähiges Gleichgewicht zwischen Nehmen und Geben zu finden, entzieht sie sich selbst und den Menschen die existentielle Grundlage. Auf wessen Kosten und mit welchen Belastungen Nahrungsmittel in Europa sowie weltweit produziert und gehandelt werden, gehen 19 Autorinnen und Autoren verschiedener Fachrichtungen praxisnah, anschaulich und im aktuellen Kontext nach. Sie alle beziehen aus ihrer Sicht und vor ihrem fachlichen Hintergrund Position zu den elementaren Fragen der Agrarethik – einer wichtigen, noch jungen transdisziplinären Wissenschaft. Die Autoren verweisen auf grundlegende Widersprüche zwischen Nachhaltigkeit und gängigen landwirtschaftlichen Produktionsverfahren. Ethische Leitbilder zur nachhaltigen ökologischen, sozialen und kulturellen Entwicklung scheinen eher unpassend für den Alltag der momentanen agrarwirtschaftlichen Realität. Allzu oft werden zentrale Prinzipien, wie „Gute Landwirtschaftliche Praxis“ oder Verbraucherinteressen geopfert, wenn kurzfristig ein marktwerter Vorteil erkannt wird. Die Autoren suchen nach Antworten bezüglich des Respekts vor dem Leben und den künftigen Generationen, auch im religiösen Kontext. Und sie verweisen auf die großen Chancen, die sich hinter einem ethikorientierten Handeln in der Landwirtschaft für die Gesellschaft verbergen. Nur im Respekt vor dem Lebendigen lässt sich in der Agrarwirtschaft der Weg in die Zukunftsfähigkeit finden.

 

Über „Agrarethik“

Das vorliegende Sachbuch zu Themen aus Umwelt und Natur „Agrarethik“ wurde erarbeitet und verfasst von . Dieses Sachbuch erschien am 02.07.2012 und wurde herausgegeben von Erling Verlag.

Bücher wie „Agrarethik“ sind im Onlineshop des Honighäuschens bestellbar. Online bestellte Fachbücher zur Imkerei und zu anderen Themen der Umwelt und des Artenschutzes sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Buchladen Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Thema Bienensterben, Rückgang von Insekten und allgemeines Artensterben ist in aller Munde und das Honighäuschen als frühere Bioland Imkerei hat sich von Anfang an daran beteiligt. Mehr als 35 Jahre Imkereierfahrung nahmen ihren Anfang 1982 mit den ersten eigenen Bienen.

Der zehnjährige Junge, der 1977 einem Hamburger Imker über die Schulter schaute; der Fünfzehnjährige, der mit der Imkerei in Zeiten begann, in denen es noch keine Varroamilbe gab; der achtzehnjährige Fahrschüler, der lernte, dass man die Windschutzsscheibe seines Autos nach einer längeren Fahrt von Insekten säubern muß; der zwanzigjährige Student, der für seine Bienen einen Platz in Bonn suchte; der dreißigjährige Berufsimker, der seinen Bienen quasi eine Gutenachtgeschichte erzählte und sich den Kopf zerbrach, wie man die Umwelt mit ihren Bienen, Wespen, Schmetterlingen und andere blütenbesuchenden Insekten vor den Machenschaften der Agrargiftindustrie und der Gleichgültigkeit agrarindustriehöriger Politiker schützt; der Imker, der nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Bonn die Öffentlichkeit suchte, um bei Führungen an den Bienen auf dem Dach der Bundeskunsthalle zu erleben, dass Kinder (und deren Helikoptermuttis!) Angst vor Schmetterlingen hatten, bis hin zum Begleiter von Forschungsprojekten zu den Riesenhonigbienen Nepals oder den Killerbienen Afrikas, stellt fest, dass etwas sehr im Argen liegt in unserem Umgang mit der Umwelt.

Es sollte jedem bewußt sein, dass die Haltung „Natur ja, aber bitte woanders!“ nicht in Ordnung ist. Machen wir so weiter, werden wir Insekten und andere Tiere irgendwann nur noch in Foto- und Bildbänden finden.

Die wunderschöne Welt der Natur

Jeder Griff zum Unkrautvernichtungsmittel, um den Rasen „schön ordentlich“ zu halten, bevor „die Nachbarn was sagen“; jeder überflüssige Einsatz zur Bekämpfung eines Wespennestes – ja, auch damit habe ich zu tun und berate gern, wenn ein Hornissennest in einem Kindergarten oder ein Wespennest in Bonn den Haus- und Gartenbesitzer vor Fragen stellt, sollte begleitet sein von der Frage, ob das wirklich sein muß.

In unserem Online-Buchshop finden Sie viele Bücher wie „Agrarethik“, die Ihnen die fantastische Welt der Bienen, Wespen, Ameisen, Hornissen und Schmetterlinge sowie anderer Insekten näherbringen.

Aber nach wie vor stehe ich Ihnen auch gern zu einem Gespräch oder zu einer Beratung im Umgang mit Bienen, Wespen, Hornisse, Wildbienen und Hummeln zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben. Besuchen Sie uns in Bonn im Bundesamt für magische Wesen.

Und natürlich gibt es auch weiterhin Honig, Bienenwachskerzen und Met bei uns und zwar das ganze Jahr – nicht nur zu Weihnachten.