Albanien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der albanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Desserts & Getränken

Autoren: Maria Ahmeti

10,95 

  • Buch: 80 Seiten
  • Verlag: Edition Lunerion
  • Autor(en): Maria Ahmeti
  • Illustrationen:
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 20.06.2024
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-7576-1047-4
  • ISBN-13: 978-3-7576-1047-0
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 21 x 15 cm
  • Gewicht: 200 Gramm

Albanisches Kochbuch: Abwechslungsreiche, mediterrane und unvergleichlich schmackhafte Leckereien aus dem Balkanland am Mittelmeer Albanien als Urlaubsland ist Ihnen unbekannt und von der Küche haben Sie auch noch nie etwas gehört? Da haben Sie aber jede Menge verpasst! Denn der Geheimtipp unter den Reiseparadiesen besticht nicht nur durch atemberaubende Strände, sondern auch durch eine verlockend reichhaltige Landesküche – und die bringt Ihnen dieses Kochbuch ganz einfach auf den Tisch! Deftige Fleischgerichte im Norden, reichlich Obst und Gemüse in der Mitte des Landes, feinste mediterrane Küche mit Oliven, Zitrusfrüchten & Co. im Süden und dazu Einflüsse aus der Türkei, dem Orient und aus Griechenland: Zusammen ergibt das die albanische Landesküche, die mit einer einzigartigen Vielfalt punktet. Intensive Aromen, reichlich Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze sowie lokale Milchprodukte und Olivenöl sorgen für unverwechselbaren Geschmack und vereinen alte Traditionen aus allen Regionen. In diesem Buch finden Sie eine Vielzahl an köstlichen Originalrezepten für jeden Anlass und Geschmack und entdecken von Suppen und Salaten über deftige Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch bis hin zu Veggie-Leckereien, Snacks und feinen Desserts zahlreiche Inspirationen für Ihr Albanien-Menü. Aufwendig und kompliziert? Das muss nicht sein! Denn die Gerichte bieten von alltagstauglicher Familienküche über schnellen Snack und Ruck-Zuck-Feierabendessen bis hin zum edlen Abendessen und raffinierten Dessert Leckeres für alle Lebenslagen und dank kinderleichter Zubereitungsanleitungen klappt das auch bei Anfängern auf Anhieb. Köstliche Kleinigkeiten: Albanisches Rührei, Kiflice-Hörnchen, gefülltes Fli-Brot und Ustipci-Teigplundern passen zu jeder Tageszeit als Frühstück, Brotzeit oder Snack. Suppen- & Salatvielfalt: Albanischer Zwiebelsalat, Auberginensalat, albanische Kartoffelsuppe oder Dolma Japrak liefern leckere Vorspeisen oder Beilagen auf albanische Art. Herzhaft, schmackhaft, sättigend: Mit Fleisch- und Fischgerichten wie albanischem Hähnchenreis, Lamm-Auflauf, Qebapa-Cevapcici oder gebackenem Weißfisch machen Sie im Nu die ganze Familie glücklich. Veggie-Leckereien: Bei fleischfreien Leckerbissen wie Kartoffelauflauf, albanischem Pilaw-Reisgericht, gebackenem Gemüse oder gefüllten Auberginen kommen auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten. Süße Sünden: Verführerische Desserts wie Keimaqxhin-Eiersüßspeise, Baklava, Schokoladenkugeln mit Kokos oder albanische Ballokume-Kekse sind die perfekte Krönung für jedes Menü. Machen Sie sich mit diesem Kochbuch auf zu einer kulinarischen Rundreise durch das faszinierende Balkanland und entdecken Sie jeden Tag Neues, Überraschendes und Köstliches. Mit zusätzlichen Rezepten für Saucen, Dips & Co., wie scharfer Fergese-Käsesauce, Ajvar, Auberginen-Peperoni-Sauce oder Balkan-Grillsauce, bringen Sie zudem ganz einfach das Originalaroma auf den Tisch und sorgen für runde Geschmackserlebnisse.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Albanien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der albanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Desserts & Getränken “ wurde erarbeitet und verfasst von Maria Ahmeti. Das Buch erschien am 20.06.2024 bei Edition Lunerion.

Koch- und Rezeptbücher wie „Albanien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der albanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Desserts & Getränken “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Albanien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der albanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Desserts & Getränken „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 200 g
Größe 21 × 15 cm

Marke

Edition Lunerion

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