Aquavit – Nordic Spirit Cocktails und Rezepte

Gestern war es der kleine Kurze nach dem Essen, heute ist es der coole Longdrink an der Bar. Aquavit vollzieht aktuell eine spektakuläre Wandlung in seiner langen Geschichte als skandivisches Nationalgetränk. Zwar ist die Herstellung des hochprozentigen Alkohols mit der Kümmel- oder Dillnote nach wie vor traditionell geprägt, aber wie kaum ein anderes Getränk ist Aquavit auf dem Weg zum echten Szene-Drink der internationalen Barkultur. International anerkannte Mixologen haben sich mit der Geschmackswelt des Aquavits auseinandergesetzt – mit erstaunlichen Resultaten. Ob intensiv und fast weißlich oder ob samtig und dunkel im Teint – Aquavit hat sehr viel mehr Facetten zu bieten als bisher bekannt. Während man in der klassischen Form von kaum zehn verschiedenen Aquavit-Sorten ausgeht, hat der Kultgenuss im Dreieck zwischen Norwegen, Dänemark und Deutschland über 150 verschiedene Sorten zu bieten. Nicht alle kommen zur breiten Vermarktung, der Trend aber zeigt, wie vielseitig Aquavit sein kann. Das Buch ist ein Spiegel dieser aktuellen Entwicklung. Es präsentiert nicht nur moderne Cocktails, sondern auch Möglichkeiten, wie der Klare aus dem Norden auch in der Küche eingesetzt werden kann. Nicht umsonst messen sich skandinavische Mixologen und Spitzenköche bei einem alljährlichen Aquavit-Wettbewerb. Die besten Drinks und Rezepte fi nden Sie jetzt in einem Buch. Dazu eine Fülle von Informationen zur Geschichte und Entstehung von Aquavit.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Aquavit – Nordic Spirit Cocktails und Rezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von Rainer Schillings. Das Buch erschien am 31.07.2017 bei Heel.

Koch- und Rezeptbücher wie „Aquavit – Nordic Spirit Cocktails und Rezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Aquavit – Nordic Spirit Cocktails und Rezepte“, ein Ratgeber zum Thema Getränke, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.