Aroma des Südens Das kleine Buch zu Mate

Der Mate ist ein außergewöhnliches Getränk. Man trinkt ihn mit einer Reihe von speziellen Utensilien, wobei der Bombilla eine besondere Bedeutung zukommt, und man befolgt dabei ein Ritual, das die Bevölkerung des Río de la Plata seit mehr als 400 Jahren pflegt. Es handelt sich um ein Getränk mit südamerikanischem Ursprung, für das man die Blätter des Yerba-Mate-Baumes benutzt, der ausschließlich zwischen dem 20. und 30. Breitengrad Südamerikas wächst. Die energetischen Eigenschaften der Yerba-Mate waren während der Kolonialzeit so hoch geschätzt, dass sie als „grünes Gold“ bezeichnet wurde, und man benutzte sie als Zahlungsmittel für Löhne oder für den Erwerb von Vieh. Der Mate ist die symbolträchtigste Tradition der Argentinischen Republik – in Dichtung und Prosa, in Gemälden und Skulpturen, im Tango und in der Folklore, in der Kunst und im Kunsthandwerk verewigt wie ein Anker, der die Kontinuität der argentinischen Geschichte sicherstellt.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Aroma des Südens Das kleine Buch zu Mate“ wurde erarbeitet und verfasst von Margarita Barretto. Das Buch erschien am 09.06.2010 bei ABRAZOS.

Koch- und Rezeptbücher wie „Aroma des Südens Das kleine Buch zu Mate“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Aroma des Südens Das kleine Buch zu Mate“, ein Ratgeber zum Thema Getränke, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.