Aus dem Garten …in die Küche …auf den Tisch! Gemüse aus der Bioland-Gärtnerei der Magnus-Werkstätten Holzhausen

Seit vielen Jahren schon versorgt die Bioland-Gärtnerei der Magnus-Werkstätten Holzhausen das Umland mit hochwertigem Gemüse, auch mit regelmäßig ins Haus gelieferten Abo-Kisten. Diese enthalten neben dem Gemüse auch Rezepte als Anregung für die Zubereitung der teils nicht alltäglichen Sorten wie Pastinaken oder Schwarzwurzeln. Die Rezepte – viele vegetarisch oder vegan, andere mit Fleisch oder Fisch – sind gut nachzukochen und haben vielen Kunden schon große Freude bereitet. So entstand die Idee, sie in dem Gemüse-Kochbuch „Aus dem Garten …in die Küche … auf den Tisch!“ für die Allgemeinheit zur Verfügung zu stellen. Ergänzt durch allerhand Wissenswertes über Herkunft, historischen Hintergrund, Eigenarten und Nährstoffe der einzelnen Gemüsesorten sowie wertvolle Gärtnertipps stellt das Kochbuch (165 Rezepte von 30 Salat- und Gemüsearten) eine Bereicherung für jede Küche dar.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Aus dem Garten …in die Küche …auf den Tisch! Gemüse aus der Bioland-Gärtnerei der Magnus-Werkstätten Holzhausen“ wurde erarbeitet und verfasst von Regens Wagner Stiftung Dillingen. Das Buch erschien am 10.05.2014 bei Bauer-Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Aus dem Garten …in die Küche …auf den Tisch! Gemüse aus der Bioland-Gärtnerei der Magnus-Werkstätten Holzhausen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Aus dem Garten …in die Küche …auf den Tisch! Gemüse aus der Bioland-Gärtnerei der Magnus-Werkstätten Holzhausen“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.