Ausgezeichnet Badisch 2 Klassische Küchenrezepte

10,00 

  • Spiralbindung : 120 Seiten
  • Verlag: RH-Mediabuch UG
  • Autor: Hans Roschach
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 26.02.2020
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-941477-13-7
  • ISBN-13: 978-3-941477-13-1
  • Größe und/oder Gewicht: 21,0 x 14,8 cm
ISBN: 9783941477131 Artikelnummer: 9783941477131 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , , , ,

Die Badische Küche dürfte wohl die vielseitigste Regionalküche überhaupt sein. Die Nähe zum Elsass und zur Schweiz, der Einfluss der Habsburger Herrschaft und deren Kochkunst beschert uns über die Jahrhunderte zahlreiche Gerichte, die heute zum kulinarischen Kulturgut unserer Heimat gehören. Das Kochbuch von 1911 der unvergessenen Direktorin der Karlsruher Koch- und Haushaltungsschulen Emma Wundt, ist heute noch die Bibel unserer Heimatküche, und viele Rezepte tragen fremdsprachige, ja sogar englische Titel. Diese Speisen blieben auch über die finsteren Zeiten des vorigen Jahrhunderts in unseren Töpfen und Speisekarten erhalten. Dieses Buch, basierend auf der zweiten Staffel einer Serie in der Mittelbadischen Presse, beinhaltet eine weitere Sammlung von Anleitungen zum Kochen mit teilweise multi-kulturellem Charakter. Da der Markt der heutigen Zeit schier alles im Überfluss beschert, was für eine abwechslungsreiche Ernährung benötigt wird, sind auch die Zutaten zu den aufgeführten weniger geläufigen Rezepten problemlos verfügbar.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Ausgezeichnet Badisch 2 Klassische Küchenrezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von Hans Roschach. Das Buch erschien am 26.02.2020 bei RH-Mediabuch UG.

Koch- und Rezeptbücher wie „Ausgezeichnet Badisch 2 Klassische Küchenrezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Ausgezeichnet Badisch 2 Klassische Küchenrezepte“, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Größe 21 × 14,8 cm

Marke

RH-Mediabuch UG

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