Backen mit Modeln Kultgebäck wiederentdeckt

Das Buch „Backen mit Modeln“ ist kein Backbuch im landläufigen Sinn. Denn bei Modelgebäck geht es um mehr: Es geht um die Liebe, das alte Rom, um Libum, Klopsdrücker und Springerle, um Lebzelter und um das älteste Haustier der Welt – Es geht um mehr als tausend Jahre guten Geschmack und um die Antwort auf die Frage, warum uns die Kulthandlung Backen in den Genen liegt. Und natürlich geht es auch ums Backen. „Backen mit Modeln“ widmet sich allen Facetten der Modelbackkunst: Historisches und Praktisches, Modeltechniken und Modeltypen, Bastelanleitungen für individuelle Model und natürlich ein umfangreicher Rezeptteil – Sie werden sehen, Modelgebäck ist mehr als ein Keks.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Backen mit Modeln: Kultgebäck wiederentdeckt“ wurde erarbeitet und verfasst von Almute Grohmann. Das Buch erschien am 07.03.2011 bei Grohmann-Sinz, Almute.

Koch- und Rezeptbücher wie „Backen mit Modeln: Kultgebäck wiederentdeckt“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Backen mit Modeln: Kultgebäck wiederentdeckt“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.