Backen mit Nostalgie

Die Geschichten und Rezepte der Autorin ranken sich um Kuchen, Plätzchen, Schokoladen- und Marzipankonfekt und Eiscreme. Diese Naschereien, die ohne zusätzlichen weißen Zucker auskommen, werden von dem fiktiven Zeitgenossen, Rudolfo Caruso, aus dem zwanzigsten Jahrhundert erzählt. Dieser Conférencier erzählt von seinen Reisen, auf welchen er sich feinste, ungewöhnliche Backrezepte in ein kulinarisches Tagebuch notierte. Zu jedem Rezept gibt es eine kleine Erzählung und eine kurze Herstellungsanleitung. Die Konfekte sind einfach zu erstellen und köstlich im Geschmack. Alle Marzipane werden mit natürlichen Zutaten selbst gemacht. Die Kuchen sind kräftig und wirken ursprünglich. Die leckeren Eiscremes sind rasch gemacht und unkompliziert in der Erstellung. Alles wird untermalt durch liebevoll arrangierte, nostalgische Collagen, gestaltet aus antiquarischen Photos längst vergangener Zeiten. Ein Buch zum Betrachten, Träumen und vor allem dem Backen von leckeren und originell anmutenden Süßigkeiten.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Backen mit Nostalgie: Konfekt, Plätzchen, Kuchen, Eiscreme & Geschichten“ wurde erarbeitet und verfasst von Suzanne Barfuss. Das Buch erschien am 25.06.2010 bei BoD – Books on Demand.

Koch- und Rezeptbücher wie „Backen mit Nostalgie: Konfekt, Plätzchen, Kuchen, Eiscreme & Geschichten“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Backen mit Nostalgie: Konfekt, Plätzchen, Kuchen, Eiscreme & Geschichten“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.