Backers & Backers Regional genießen

Wenn Vater und Sohn sich Gedanken über regionale Produkte machen, kommt dabei Köstliches und Deftiges, aber auch Feines und Raffiniertes heraus. Mit ihren Kreationen geben Helmut und Hendrik Backers einen Einblick in die große Produktvielfalt der Region Emsland, Grafschaft Bentheim und den angrenzenden Provinzen in den Niederlanden. In 70 Rezepten zum Thema Essen und Trinken servieren die Gastronomen mit ihren regionalen Genüssen einen umfangreichen Querschnitt ihres Könnens. Die zahlreichen Rezepte und die stilvolle Aufmachung mit großartigen Fotos machen jederzeit Appetit.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Backers & Backers Regional genießen“ wurde erarbeitet und verfasst von Helmut Backers. Das Buch erschien am 17.11.2017 bei Goldschmidt GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Backers & Backers Regional genießen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Backers & Backers Regional genießen“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.