Besser essen Wie „grüne“ Küche, Flexitarier & Co mit Genuss die Welt verändern

Weniger Fleisch zu essen nützt nicht nur der Gesundheit, sondern auch der Umwelt. So kann jeder zum Klimaschutz beitragen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Anhand seiner Lieblingsrezepte zeigt Rudi Anschober, dass kulinarischer Genuss nicht immer Fleisch braucht: Achtzig abwechslungsreiche, gesunde und leckere Gerichte garantieren Gaumenkitzel von Jänner bis Dezember. Für alle Gerichte gilt: regional, saisonal, bio, fair! Doch dieser Band ist mehr als ein reines Kochbuch. Fundierte Informationen zum Industrieessen und seinen zerstörerischen Auswirkungen, für bewusste KonsumentInnen und KöchInnen sowie der neue Weg zum bewussten Genuss ergänzen den umfassenden Band.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Besser essen Wie „grüne“ Küche, Flexitarier & Co mit Genuss die Welt verändern“ wurde erarbeitet und verfasst von Rudi Anschober. Das Buch erschien am 25.11.2014 bei Styria Regional in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG.

Koch- und Rezeptbücher wie „Besser essen Wie „grüne“ Küche, Flexitarier & Co mit Genuss die Welt verändern“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Besser essen Wie „grüne“ Küche, Flexitarier & Co mit Genuss die Welt verändern“, ein Ratgeber für gesunde Ernährung, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.