Brot aus dem Brotbackautomaten

Endlich selbst Brot backen! Der Dauer-Trend in der Küche: Brot selbst backen mit dem Brotbackautomaten! In Zeiten von Lebensmittelzusätzen und von Bäckereiketten, die häufig Fertigbackmischungen verwenden, ist für viele das Selber backen unsres Grundnahrungsmittels Brot eine zeit- und kostengünstige Alternative. Am einfachsten geht dies mit dem Brotbackautomaten. Doch wie funktioniert das Gerät? Was muss man beim Befüllen beachten? Die Autorin, eine gelernte Bäckerin und Konditorin, erklärt die Funktionsweisen der Brotbackautomaten und leistet Hilfe, wenn das Brot nicht aufgeht, zu feucht oder zu trocken wird. Eine ausführliche Warenkunde zu den verschiedenen Backzutaten liefert wertvolle Hintergrundinformation. Auch Diabetiker oder Menschen, die sich glutenfrei ernähren, können dank der Hinweise und Rezepte im Buch gesundes Brot selbst backen. Sie finden im Buch über 130 Rezepte von regionalen Brotspezialitäten, Vollkornbroten, raffinierten Broten wie das Röstzwiebelbrot, das Malzbierbrot oder das Olivenbrot und zu süssen Broten. Alle Rezepte hat die Autorin selbst erprobt. Hinweise zu einzelnen Zutaten, Vorschläge für Varianten, Rezepte für leckere Brotaufstriche, glutenfreie Brote und Teige, die dann für Kuchen und Brötchen weiterverarbeitet werden, ergänzen dieses wertvolle Buch für alle, die gerne selber backen. Das einzige wirklich umfassende Buch zum Backen mit dem Brotbackautomaten!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Brot aus dem Brotbackautomaten “ wurde erarbeitet und verfasst von Mirjam Beile. Das Buch erschien am 18.04.2005 bei Verlag Eugen Ulmer.

Koch- und Rezeptbücher wie „Brot aus dem Brotbackautomaten “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Brot aus dem Brotbackautomaten „, ein Ratgeber mit interessanten Backrezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.