Café Central Wiener Genusskultur Einst und Jetzt

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18,90 

  • Hardcover Fadenbindung: 144 Seiten
  • Verlag: Palais Events Veranstaltungen
  • Autor: N. N.
  • Auflage: 2., Wiener Genusskultur Einst und Jetzt, erschienen am 27.10.2011
  • Sprache: Englisch; Deutsch
  • ISBN-10: 3-200-02411-9
  • ISBN-13: 978-3-200-02411-3
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 24,0 x 21,0 cm
  • Gewicht: 720 Gramm

Nicht vorrätig

ISBN: 9783200024113 Artikelnummer: 9783200024113 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , ,

Mit diesem neuen Buch wird der Mythos der Wiener Kaffeehauskultur aus zeitgemäßer Perspektive betrachtet. Als Angelpunkt dient dabei das Café Central im Palais Ferstel. Mit seiner bis in das Jahr 1876 zurück reichenden Tradition hat es wesentlich zur Bedeutung des Cafés für die Wiener Lebensart und das große Ansehen der Wiener Genusskultur in aller Welt beigetragen. In heutiger Zeit werden im Café Central die Wiener Koch- und Konditorkunst besonders hingebungsvoll gepflegt. Neben den historischen Fakten über das Entstehen und Aufblühen der Wiener Kaffeehausszene und einem Essay über die großen Denker, Dichter und Zelebritäten, die einen Gutteil ihres Lebens im Café verbrachten, enthält dieses Buch auch einen attraktiv illustrierten Rezeptteil mit Koch- und Backanleitungen für Klassiker und neue Kreationen der Wiener Patisserie und Wiener Küche. Ein Lexikon über Wiener Kaffeespezialitäten – von Advocat bis Zarenkaffee – rundet das Buch ab und macht es zu einem köstlichen Vademecum für alle Freunde und Liebende des Kaffees und der entspannten Lebensart.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Café Central Wiener Genusskultur Einst und Jetzt“ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 27.10.2011 bei Palais Events Veranstaltungen.

Koch- und Rezeptbücher wie „Café Central Wiener Genusskultur Einst und Jetzt“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Café Central Wiener Genusskultur Einst und Jetzt“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 720 g
Größe 24 × 21 cm

Marke

Palais Events Veranstaltungen

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