Chinakohl Kochbuch: Die leckersten Chinakohl Rezepte für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Chinakohl Aufstrichen, Getränken & Desserts

Autoren: Karola Fischer

10,95 

  • Buch: 92 Seiten
  • Verlag: Edition Lunerion
  • Autor(en): Karola Fischer
  • Illustrationen:
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 13.10.2015
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-7576-0160-2
  • ISBN-13: 978-3-7576-0160-7
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 21 x 15 cm
  • Gewicht: 300 Gramm

Chinakohl-Rezepte: Vielfältige, aromatische und einzigartig leckere Schlemmer-Ideen mit der bekömmlichen Kohl-Variante Beim Gedanken an Kohl verziehen Sie eher das Gesicht? Schwer verdaulich, penetranter Geschmack und nach dem Kochen riecht das ganze Haus nach Kohl? Kein Problem! Dann greifen Sie einfach zu Chinakohl und schnappen sich dieses Rezeptbuch – und entdecken höchsten Kohl-Genuss auch für Kohlmuffel! Knackige Kohlköpfe im Gemüseregal locken mit zahlreichen Vorteilen: Pralle Nährstoffbomben, kalorienarm, geschmackvoll und dazu preisgünstig – wenn nicht Blähbauch und Kohlgeruch schrecken würden. Da präsentiert sich der Chinakohl als raffinierte Alternative, denn darüber hinaus punktet er auch noch mit Bekömmlichkeit, mildem Geschmack, dezentem Geruch und kann sowohl roh als auch gekocht genossen werden. Welch kulinarische Höhepunkte Sie mit Chinakohl kinderleicht auf den Teller zaubern können, das zeigen Ihnen die vielfältigen Rezeptideen in diesem Buch: Von Suppen und Salaten über deftige Fleischgerichte und aromatische Veggie-Leckereien bis hin zu Dips und sogar Frühstück dreht sich hier alles um die länglichen Kohlköpfe. Und dann schmeckt alles nach Kohl? Ganz und gar nicht! Denn das wandelbare Gemüse lässt sich mit unterschiedlichsten Zutaten harmonisch kombinieren, sodass Sie immer wieder neue Aroma-Kompositionen entdecken. Zudem gelingen die leicht nachzukochenden Rezepte auch Anfängern am Herd problemlos und sorgen im Handumdrehen für köstlich-gesunde Vielfalt bei Tisch. Frühstück mal anders: In Chinakohl-Brötchen mit Apfel, Omelett mit Kohl und Peperoni oder deftigen Chinakohl-Taschen liefert der milde Chinakohl den perfekten Power-Start in den Tag. Suppen, Saucen & Salate: Ob als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder raffinierte Abrundung, mit Hühnchen-Kohl-Suppe, Chinakohl-Rotkohl-Salat, Frischkäse-Kohl-Sauce oder Chinakohl-Aufstrich überlassen Sie dem Kohl die geschmackliche Hauptrolle. Schlemmereien mit Fisch & Fleisch: In Lachs-Chinakohl-Auflauf, gedünstetem Forellenfilet, Kohl-Ragout oder Chinakohl in Gyros mit Feta läuft der Chinakohl zur deftigen Hochform auf. Darf’s mal Veggie sein? Herzhafte vegetarisch-vegane Leckereien wie Chinakohl-Ricotta, fruchtiger Kohl-Nudel-Salat, Chinakohl-Tofu-Pfanne oder Möhren-Kohl-Curry bieten Kohl satt für jeden Geschmack. Drinks & Desserts: Bei ungewöhnlichen Kreationen wie Maracuja-Kohl-Fruchtsaft, Kokos-Kohl-Smoothie, Kohl-Bananen-Rollen oder Chinakohl mit Teigtalern zeigt sich der Chinakohl von einer völlig neuen Seite. Mit diesem Rezeptbuch bekommt der Chinakohl auch bei Kohl-Skeptikern im Handumdrehen einen festen Platz bei Tisch und Sie entdecken eine ungeahnte Vielfalt an Genuss und Geschmack. Ob Sie schon glühender Chinakohl-Fan sind, ein Plus an Gesundheit in Ihre Ernährung bringen wollen oder einfach neugierig auf Abwechslung sind – hier werden Sie reichlich fündig!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Chinakohl Kochbuch: Die leckersten Chinakohl Rezepte für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Chinakohl Aufstrichen, Getränken & Desserts“ wurde erarbeitet und verfasst von Karola Fischer. Das Buch erschien am 13.10.2015 bei Edition Lunerion.

Koch- und Rezeptbücher wie „Chinakohl Kochbuch: Die leckersten Chinakohl Rezepte für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Chinakohl Aufstrichen, Getränken & Desserts“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Chinakohl Kochbuch: Die leckersten Chinakohl Rezepte für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Chinakohl Aufstrichen, Getränken & Desserts“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.

Gewicht 300 g
Größe 21 × 15 cm

Marke

Edition Lunerion

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