Clever kombinieren, besser kochen Endlich „frei Schnauze“ kochen! Schnelle Gerichte jenseits der Küchen-Routine. Improvisationskunst für den Alltag: verblüffend, überraschend und köstlich.

29,95 

  • Hardcover : 192 Seiten
  • Verlag: GutEdel-Verlag
  • Autor: Rafael Pranschke
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 01.02.2020
  • Sprache: Deutsch; Deutsch; Deutsch
  • ISBN-10: 3-948525-01-3
  • ISBN-13: 978-3-948525-01-9
  • Größe und/oder Gewicht: 31,0 x 24,5 cm

Aus dem Kühlschrank, fertig, los! „Clever kombinieren – besser kochen“ ist Improvisationskunst für den Alltag: verblüffend, überraschend und köstlich. So haben Sie knusprigen Kartoffelsalat, bunte Semmelknödel oder saftigen Möhrenkuchen noch nie gekostet! Rafael Pranschke zeigt Ihnen wie einfach und unkompliziert „frei Schnauze“ kochen wirklich ist. Für sein neues Kochbuch hat sich der renommierte Kochbuchautor und erfahrene Küchenmeister auf eine kulinarische Entdeckungsreise begeben und dabei 100 Kühlschränke vom Single-Haushalt in der Nachbarschaft bis zum bekannten TV-Koch Björn Freitag unter die Lupe genommen. Ergebnis: Deutschlands erster Kühlschrank-Check! Entdecken Sie die vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten von simplen Zutaten wie Gurke, Apfel, Ei, Kartoffel und Co. – eben den zwölf Lieblingslebensmitteln Deutschlands, die garantiert in jedem Kühlschrank zu finden sind. Wie lassen sich daraus neue, köstliche Gerichte zaubern? Was schmeckt womit? Rafael Pranschke vermag es, die Kunst des Improvisierens überraschend einfach zu vermitteln, so können auch Sie schnell leckere, gesunde Gerichte zaubern! – Alltagstaugliche Rezepte mit nur wenigen Zutaten – 12 praxisorientierte Listen mit Kombinationsmöglichkeiten für die Kunst, in der Küche zu improvisieren. – 102 Rezepte mit wenig Aufwand und viel Genuss – Kleine Kochschule: Was macht Geschmack aus? Wie schaffe ich Spannung, Kontraste und Volumen auf dem Teller? – Praktische Profi-Tipps zu Kräutern, Aromen und Lebensmittelpaarungen – Tolle Farbfotos machen dieses Kochbuch zu einem einzigartigen visuellen Genuss! Clever kombiniert, einfach zubereitet: schnelle Rezepte für jeden Tag Was koche ich heute? Diese Frage beantwortet Rafael Pranschke mit seiner Anleitung zum Improvisieren. Aus allem, was vorrätig ist, werden ruckzuck kreative Mahlzeiten – frisch, nachhaltig und gelingsicher: Spinat mit Currysauce und Walnüssen, Apfel-Kiwi-Carpaccio, Röstbrot mit Gemüsetartar oder Galette mit Käse. Köstliche, gesunde Rezepte mit Fisch und Fleisch sowie viele vegetarische Rezepte werden Sie überraschen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Clever kombinieren, besser kochen Endlich „frei Schnauze“ kochen! Schnelle Gerichte jenseits der Küchen-Routine. Improvisationskunst für den Alltag: verblüffend, überraschend und köstlich.“ wurde erarbeitet und verfasst von Rafael Pranschke. Das Buch erschien am 01.02.2020 bei GutEdel-Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Clever kombinieren, besser kochen Endlich „frei Schnauze“ kochen! Schnelle Gerichte jenseits der Küchen-Routine. Improvisationskunst für den Alltag: verblüffend, überraschend und köstlich.“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Clever kombinieren, besser kochen Endlich „frei Schnauze“ kochen! Schnelle Gerichte jenseits der Küchen-Routine. Improvisationskunst für den Alltag: verblüffend, überraschend und köstlich.“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

Gewicht 1200 g
Größe 31 × 24,5 cm

Marke

GutEdel-Verlag

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