Coconut Cooking Da, iss die Kokosnuss!

Coco up your life! Diese Kokos-Rezepte bringen Dich zum StrahlenAloha, alle miteinander! Lust auf Sonne, Strand und Meer? In „Coconut Cooking“ nehmen wir Dich mit auf eine Reise in die Karibik und verraten Dir, was Kokos-Rezepte Wunderbares für Haut, Haare und für Deinen Beach-Body tun. Kokos-Rezepte: Dein Buch auf einen BlickDas erwartet Dich im GU-Kochbuch „Coconut Cooking“: Good to know: Wusstest Du, dass die Inhaltsstoffe von Kokosnüssen so wertvoll sind, dass man zum Überleben auf einer einsamen Insel kein anderes Nahrungsmittel bräuchte? Selbst für alle, die nicht gestrandet sind, ist die Kokosnuss ein wahres Wundermittel. Für Aussehen und Fitness ist sie sogar unverzichtbar. In „Coconut Cooking“ erfährst Du, warum sie als After-Workout-Drink perfekt ist, weshalb Kokosmilch vor allem für Veganer ein Must-have ist und wieso sie als Zuckeralternative fiesen Heißhungerattacken den Kampf ansagt. Kokos-Rezepte kochen: Die Kokosnuss ist so vielseitig, dass Du daraus viele coole Kokos-Rezepte machen kannst: Piña-Colada-Pudding mit Chia-Samen, Raw Veggie Salad mit Kokosnussfleisch, Sweet & Spicy Banana-Soup, Flammkuchen mit Kokos-Kürbis-Carpacchio, Meatballs in Kokos-Tomaten-Sauce oder Lachsfilet in Kokoskruste mit Mangochutney zum Beispiel. Zur Strandschönheit werden: Die Kokosnuss macht von innen und von außen schön. Sie hilft Dir dabei, Industriezucker aus Deiner Ernährung zu verbannen und dadurch ein gesünderes Leben mit einem jungen, frischen und schönen Look zu führen. Und sie kann noch mehr: Verpackt in selbst gemachte Naturkosmetik verhilft sie Dir zu einem strahlenden Teint und seidig-glänzendem Haar. Deshalb bekommst Du bei uns auch gleich noch die passenden Rezepte für Body-Scrub, Hair-Conditioner & Co. Happy-Healthy-Kitchen: Warum ist Kokos gesund?Ist die Kokosnuss erst einmal geknackt, lassen sich aus ihren Bestandteilen verschiedene Kokosnuss-Produkte herstellen, die ihre wertvollen Inhaltsstoffe prima auf Deinen Teller transportieren. Natives Kokosöl enthält zum Beispiel sogenannte Polyphenole. Dabei handelt es sich um Antioxidantien, die freie Radikale in unserem Körper bändigen und uns vor Krankheiten schützen. Auch die mittelkettigen gesättigten Fettsäuren, die in Kokosöl stecken, sind sehr gesund. Sportler setzen vor allem auf Kokoswasser. Es dient als isotonisches Getränk nach dem Training, das uns Vitamine und Mineralstoffe liefert. Wer auf seine Figur achtet (und sich vielleicht gerade für den nächsten Urlaub in Bikini-Form bringt), profitiert von Kokosblütenzucker – der den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen lässt – und verwendet zum Backen kohlenhydratarmes, protein- und ballaststoffreiches Kokosmehl. Kokos-Rezepte: Kuchen aus der KaribikKokosnuss im Kuchen ist ein Klassiker. Das mag sein. ABER mit unseren Kokos-Rezepten für Kuchen rechnen Deine Gäste garantiert nicht. Bei unserem healthy Kokos-Limetten-Käsekuchen verwendest Du Kokosöl, Kokosraspel und Kokosblütenzucker fürs Backen. Also wird Dein Kuchen nicht nur ultimativ-lecker, sondern auch noch gesund – Südsee-Feeling inklusive. Oder Du lässt die Kokosnuss einfach mal in Deinen Cookies die Hauptrolle spielen. Wenn sich Gäste ankündigen, solltest Du die Menge dafür am besten direkt verdoppeln. Die sind sonst schneller weg als Du gucken kannst, versprochen! Apropos Gäste: Zur nächsten Party, auf der Du eingeladen bist, bringst Du am besten unsere Kokos-Ananas-Backmischung mit – schön stylish verpackt. Kokosnuss-Smoothie: Gesundheit aus dem MixerKokosmilch eignet sich hervorragend, um Deine Smoothies richtig schön smooth zu machen. Deshalb darf sie hier gerne öfter zum Einsatz kommen. Wer Lust auf einen Kokosnuss-Smothie hat, mixt sich einen Power-Drink mit Heidelbeeren, Banane und Chia-Samen oder eine grüne Variante mit dem trendy Superfood Grünkohl und Matcha-Pulver. Wenn Du ein kreatives Frühstück zum Löffeln brauchst, machst Du Himbeer-Kokos-Smoothie-Bowl daraus. Bist Du bereit für unsere Kokos-Rezepte? Denk immer daran: Life is better at the beach: Also – ein Hoch auf die Kokosnuss.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Coconut Cooking Da, iss die Kokosnuss!“ wurde erarbeitet und verfasst von Hannah Frey. Das Buch erschien am 07.02.2017 bei GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Coconut Cooking Da, iss die Kokosnuss!“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Coconut Cooking Da, iss die Kokosnuss!“, ein Ratgeber für gesunde Ernährung, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.