Cook beautiful Einfach schöner kochen für Freunde und Familie

Athena Calderone feiert die Gastlichkeit! In diesem hochästhetisch gestalteten Kochbuch enthüllt Athena Calderone die Geheimnisse der Zubereitung und Präsentation unvergesslicher Gerichte. Sie ist überzeugt, dass jedes Essen besser schmeckt, wenn es auch schön aussieht, und dass eine gemeinsame Mahlzeit in einladender Atmosphäre nicht nur den Körper nährt, sondern auch die Seele. In der Küche lässt sie sich deshalb nicht nur vom Geschmack leiten, sondern auch von ihren Augen. Im Buch enthalten sind 100 saisonale Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen von der Vorbereitung bis hin zur Präsentation. Dabei reichen die Rezepte von Salaten und Vorspeisen über Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch und Geflügel, vegetarische Hauptgerichte, Geschmortes und Gegrilltes bis hin zu Süßspeisen, Desserts und Kuchen. Die Rezepte sind nach Jahreszeiten angeordnet, und am Ende eines jeden Kapitels finden sich ausführliche Tipps dazu, wie man von der Natur inspiriert eine perfekte jahreszeitliche Tafel zusammenstellt. Dabei reichen die Vorschläge von Eiswürfeln mit essbaren Blüten über Lavendel-Salbei-Bündel als natürlichem Schutz gegen Mücken und Fliegen, selbstgestalteten Menükarten bis hin zu aromatisierten Salzen als kleine Aufmerksamkeit für die Gäste. Diese Rezepte und noch vieles mehr finden Sie in Cook beautiful: Frühling: Spinat-Ziegenkäse-Frittata; Gebratener grüner Spargel und Radieschen mit Senf-Estragon-Vinaigrette; Knusprig gebratene Schweinekoteletts mit Schalotten, Fenchel und Brunnenkresse; Rhabarber in Teighülle mit Ingwer und Vanille Sommer: Bunter Salat mit sonnengoldenen Tomaten, Erdbeeren und Honig-Limetten-Dressing; Meeresfrüchtepaella vom Grill; Rib-Eye-Steak mit gebratenen Tomaten und Chimichurri; Gegrillte Pflaumen mit Pistazienkrokant Herbst: Kürbis und Rosenkohl aus dem Ofen mit pochierten Eiern; Cremige Blumenkohlsuppe mit Dukkah und Brunnenkressepesto; Orecchiette mit Schwarzkohl, Fenchel und Salsiccia; Schweineschmortopf mit Butternusskürbis und Walnussgremolata; Apfelkuchen mit Kardamom und Cognac Winter: Kichererbsenpfanne mit Merguez und Spiegelei; Gebratener Wolfsbarsch mit Belugalinsen und Petersilien-Limetten-Sauce; Geschmorte Rippchen mit Meerrettichcroûtons und Selleriepüree; Luftiger Earl-Grey-Schokoladenkuchen mit gezuckerten Kumquats In Cook beautiful trifft Design auf Essen: Fantastische und doch leicht umzusetzende Gerichte für Freunde und Familie ergänzen sich mit vielen Tipps für perfekt dekorierte kulinarische Meisterwerke.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Cook beautiful Einfach schöner kochen für Freunde und Familie“ wurde erarbeitet und verfasst von Athena Calderone. Das Buch erschien am 21.02.2019 bei Knesebeck.

Koch- und Rezeptbücher wie „Cook beautiful Einfach schöner kochen für Freunde und Familie“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Cook beautiful Einfach schöner kochen für Freunde und Familie“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.