Cooking and Culture!

Was passiert, wenn sich fünf Städte aus Deutschland, England, Frankreich, Polen und Schweden für ein Kochbuch zusammentun? Dann werden Länderküchen lebendig, Geschichten greifbar und quer durch Europa Brücken gebaut. Essen bringt nämlich Menschen zusammen, definiert Heimat und macht fremde Kulturen erlebbar. Ein Buch wie ein kulinarischer Liebesbrief, der von der Kupfermine und ihrem Einfluss auf regionale Köstlichkeiten in Falun erzählt und von romantischen Gassen und Ziegenkäse in Châteauroux. Vom Duft, der an Markttagen durch Gütersloh zieht, von Sandwiches und Romanhelden in Broxtowe, weißen Hirschen und Weinbergen in Grudziądz. Eine Sammlung kulinarischer Geschichten in Europa, die Menschen, Traditionen und Kulturen von fünf Städten zeigen, die sich zum Projekt C-City miteinander verbinden.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Cooking and Culture! Grenzenlos. Genuss. Geschichten.“ wurde erarbeitet und verfasst von Tanja Breukelchen. Das Buch erschien am 15.06.2024 bei BUCHHANDLUNG MARKUS EDITION.

Koch- und Rezeptbücher wie „Cooking and Culture! Grenzenlos. Genuss. Geschichten.“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Cooking and Culture! Grenzenlos. Genuss. Geschichten.“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.