Craft Beer Feinste Braukunst mit Hand und Herz

Seit dem Siegeszug der Craft-Beer-Bewegung gerät die jahrzehntelange Dominanz der Einheitsbiere und -brauereien ins Wanken, dem Biertrinker eröffnen sich auch in Deutschland ungeahnte geschmackliche Welten. Darüber, aber auch um Spleeniges, Verrücktes, noch Unerwähntes, aber auch ganz Handfestes geht es in unserem Buch. Erneut ein Gesamtkunstwerk, geben Gastautoren ihre Meinung zum Thema kund, kommt die Biersommelière und Herausgeberin von „Hopfenhelden“, Nina Annika Klotz zu Wort und gerät Craft Beer als lifestyliges „Must have“ in den Fokus – wobei gleichzeitig kundig über Hintergründe und Wissenswertes berichtet wird. Aus dem Inhalt: • Klein und fein – die Rückkehr des Charakterbiers • Ein Hoch auf Handwerkskunst und Fantasie – das Craft in Craft Beer • Einmaleins des Bieres: Rohstoffe, Chemie und Handwerk • Eine Weltreise – regionale Spezialbiere allüberall • Craft Kult in den Hauptstädten Berlin und Wien • Wir Hipster! Über das Selbstbild von Brauern und Brauerinnen • Craft Beer und Mikrobrauereien – gehören manchmal, aber nicht immer zusammen! • Geschmackswunder: die unendliche Vielfalt der Bieraromen • Werden Sie Biersommelier! Fachbegriffe und Vorgehensweise • Craft Beer und Essen • Craft-Hotspots – die coolsten Bars, Märkte, Plätze – und dazu das ein oder andere Festival • Try this at home! Hausbrauen – ein Selbstversuch • Die Farbe des Bieres … und jedem Craft sein Glas!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Craft Beer Feinste Braukunst mit Hand und Herz“ wurde erarbeitet und verfasst von Karsten Zang. Das Buch erschien am 10.04.2017 bei Delius Klasing.

Koch- und Rezeptbücher wie „Craft Beer Feinste Braukunst mit Hand und Herz“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Craft Beer Feinste Braukunst mit Hand und Herz“, ein Ratgeber zum Thema Getränke, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.